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传统石磨大豆粉的优点
编辑 Admin
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发布时间 16/12/21
www.gyzxjq.com黄豆的营养价值很高,石磨黄豆粉也是营养价值极高的食物,可以加在汤或蛋糕里。黄豆中的大豆蛋白质和豆胆固醇能明显地改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。黄豆脂肪富含不饱和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。黄豆中富含皂角、蛋白酶抑制剂、异黄酮、等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。黄豆中的皂角类物质能降低脂肪吸取功能,促进脂肪代谢。