
行业常识
电动晃油机的使用方法
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发布时间 16/12/25
经过磨料操作,加入开水搅拌,就能把料浆中的油代替出来。必须用90度以上的开水,
加水量一般是芝麻重量的二分之一左右,分三四次加入,逐次减少加水量,每次加水后均要搅拌。
油浆底部渐呈蜂窝状,大部分油即浮出。最后酌量加水定浆,搅速放慢,半小时后将油撇出。
料浆加水搅拌后,大部分油从油浆中分离出来,可用面杖或葫芦类物体在油渣浆中上下震荡,
促进渣浆中的小油滴结团浮出。连续震动撇油三次。震动分油时应保持温度在八九十度,以减少油的粘度。
撇出的香油,若不带浆渣就不要过滤,即为清香透明的石磨香油。
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