石磨香油因为其独特的石磨生产工艺和悠久的历史才慢慢流传至今，但是传统的石磨香油也是经过了不断的探索创新，并且结合现代科学的生产方式才逐步的生产出符合大众口味的香油。
当然在利用传统工艺石磨进行磨制香油的时候，其每个环节都是需要一丝不苟和烂熟于心的，而且研磨的方法也必须要灵活的掌握，这样的话才会使得磨出来的香油颜色枣红，绵香持久。所以说石磨磨出来的香油讲究的是一个正字，也就是说要想磨出来的香油保持原汁原味的话最重要的还是在于磨的过程。
如今也有想利用石磨香油进行创业的朋友，但是要想让磨出来的香油香气远扬的话，那么就需要对石磨有一个详细的了解和研究。包括从芝麻的采购上，研磨，搅拌等方面都必须要一丝不苟，只有磨出来的香油与众不同，那么才会迎来消费者的青睐，出现供不应求的局面。对于企业来说，以质量求生存，以信誉作保障。那么就石磨香油来说，只有以口味为关键，以品质为保障，这样的话才可以保持和发扬传统工艺的精髓，并且为消费者缔造美好健康的饮食生活。所以说香油也是人们生活的必需品，那么创业者要想让自己的香油打出一片天地的话，那么就必须要细心的研究，关键的还是要磨出适合更多消费者口味的香油，只有这样的话才会抢占市场，在激烈竞争市场中占有一席之地。