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石磨加工出来的石磨面粉有五大特点
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发布时间 17/07/08
振东石磨加工出来的石磨面粉必须具备五大标准：即细、白、筋、香和全营养。一是细，二是淡淡的乳黄色，这是小麦胚乳自身的本色，而添加增白剂的面粉是直白色。三是筋，这是植物蛋白质含量（即面筋）高，擀面条特筋，包饺子煮不烂。四是香，具有浓郁的麦香味和面味。五是有全营养。石磨低速研磨，低温加工，营养物质未被破坏，完整保留了小麦中的全部营养成份，这是区别于增白剂面粉的五大特点。
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